随着元宵节的临近,汤圆这一象征团圆的传统美食再度成为市场的焦点。根据京东消费及产业发展研究院与京东超市联合发布的《2025元宵节消费观察》,汤圆的南北口味格局依然鲜明,北方消费者偏爱甜味汤圆,而南方的江苏、浙江、上海和广东则倾向于咸口味。尽管如此,甜汤圆仍旧占据了令人瞩目的七成,其销量持续超越咸汤圆。
今年,“美好寓意汤圆”成为流行趋势,特别是在造型与名称上都更加强调美好寓意。例如,形状如“招财元宝”的汤圆销量激增超50倍,反映出消费者对吉祥元素的强烈偏好。其中,90后和00后青年群体在此热潮中占比超过四成,他们不仅把汤圆视为美食,更把其作为寄托新年美好期待的情感符号。
同时,汤圆在口味上的创新也颇受欢迎,尤其是在“药食同源”理念的驱动下,铁皮石斛黑芝麻汤圆销量环比增长超7倍,满足了消费者对健康与新鲜感的双重追求。除了传统口味,像腐乳奶黄流心汤圆和白桃乌龙茶汤圆等新奇口味也频频上榜,吸引了年轻消费者的目光。
在淘宝等电商平台,汤圆的搜索量是饺子的11.5倍,显示出其在华人节日文化中的重要地位。此外,汤圆还通过与年轻人喜爱的游戏襟带,实现了“出圈”:思念食品联手《蛋仔派对》推出的系列汤圆销量增长超过4倍,标志着传统美食的新营销路径。
除了汤圆,其他元宵节相关产品也表现不俗,红腊梅和镂空灯笼等生鲜与装饰品的销量大幅上涨,体现出人们对节日氛围的重视。无论是好意头的汤圆,还是节日的点缀,均反映出人们对团圆、吉祥与幸福的渴望与追求。在这个充满期待的时刻,汤圆成为了人们寄托美好愿望的重要载体。正如一句古语所言,元宵佳节,团团圆圆,愿新的一年焕发出更多美好的可能。返回搜狐,查看更多